猪肚是一道受人欢迎的美味,很多人会选择在家中自己制作,那么到底猪肚怎么煮又烂又厚呢?快来看看吧!
将猪肚放入碗中。
倒入盐20克。
倒入生粉50克。
反复揉搓。
将猪肚放入清水洗干净。
将整只鸡放入猪肚,用竹签封口。
在锅中放上姜片。
烧开水后放入猪肚。
中途倒入5克料酒。
扎几个小孔防止爆开,煮半小时。
放入姜片、葱。
放入猪肚。
加入料酒10克。
加入黄芪5克。
加入党参、红枣5克。
加入白胡椒粉10克。
大火炖两个小时后取出即可。
这样一份美味就做好了,快去品尝吧!
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