今天给大家带来的这道菜一道世界著名的美食,鲜嫩可口,味道香浓,吃过一次就忘不了。这道菜是法国著名的一道传统料理,它就是法式红酒煎鹅肝。说到鹅肝大家都知道它是很贵的一种食材,它与松露和鱼子酱并称为世界三大美食。
将鹅肝从包装袋中取出后自然解冻
切成厚度均匀的片状,大约6、7毫米左右,可以根据自己喜好决定,不要太薄或者太厚
根据人数决定用多少,放入黑胡椒粉
再放入少量红酒腌制一会
放入适量淀粉
将淀粉和鹅肝拌匀,这个动作要轻一些,保证鹅肝的完整性
锅中放入玉米油
待油温热一些时将沾满淀粉的鹅肝放入锅中煎,火要小一些
底部煎至酥脆时再翻面煎另一面,也要煎至表皮酥脆,煎好后将鹅肝放入盘子中待用
锅中放入少许油,然后草莓酱
倒入适量红酒
将料汁熬至浓稠一些即可
将料汁浇在煎好的鹅肝上就可以了
光明磊落代表12生肖哪一个动物 光明磊落是什么生肖2019年103期
兔子。属兔人对不便利的事十分厌烦,因为属兔人是个羞怯考虑问题周到、并思想深遂的人,属兔人希望别人也这样。属兔人执着地相信人与人(0)人阅读时间:2024-10-05兔子怎么表达喜欢你(兔子喜欢你是什么表现)
兔子表达喜欢你的时候,就喜欢围着你打转,走到哪跟到哪。会舔你的手心,会用下巴在你的身上蹭来蹭去。想跟你一起玩耍就会在你面前拼命的(0)人阅读时间:2024-10-05兔子蹬鹰比喻什么 兔子蹬鹰的含义
兔子蹬鹰比喻一个人或者一件事以守为攻,反败为胜,也可以形容一个人不畏艰难,沉着,以弱胜强,有气概。兔子蹬鹰指的是当老鹰以飞快的速度俯(0)人阅读时间:2024-10-05兔子心情不好什么表现 兔子的心情表现
兔子心情不好时会瞪眼睛、跺脚、喷气、食欲不振、无精打采,也会不想理人。虽然兔子遇到亲近的人摇尾巴,但心情不好时也会摇尾巴,并且弧(0)人阅读时间:2024-10-05光明磊落代表12生肖哪一个动物 光明磊落是什么生肖2019年103期
兔子。属兔人对不便利的事十分厌烦,因为属兔人是个羞怯考虑问题周到、并思想深遂的人,属兔人希望别人也这样。属兔人执着地相信人与人..2024-10-05兔子怎么表达喜欢你(兔子喜欢你是什么表现)
兔子表达喜欢你的时候,就喜欢围着你打转,走到哪跟到哪。会舔你的手心,会用下巴在你的身上蹭来蹭去。想跟你一起玩耍就会在你面前拼命的..2024-10-05兔子蹬鹰比喻什么 兔子蹬鹰的含义
兔子蹬鹰比喻一个人或者一件事以守为攻,反败为胜,也可以形容一个人不畏艰难,沉着,以弱胜强,有气概。兔子蹬鹰指的是当老鹰以飞快的速度俯..2024-10-05兔子心情不好什么表现 兔子的心情表现
兔子心情不好时会瞪眼睛、跺脚、喷气、食欲不振、无精打采,也会不想理人。虽然兔子遇到亲近的人摇尾巴,但心情不好时也会摇尾巴,并且弧..2024-10-05