1、油茶品种不同,茶油树的收获季节也有所差异。还记得说过中国油茶品种,那时有参考到油茶的生活习性,主要是油茶果的成熟期,把油茶树分类如下:秋分籽、寒露籽、霜降籽、立冬籽,再联系上二十四节气,也就是说采摘茶籽的季节在9月下旬(秋分)到11月上旬(立冬)前后。
2、茶子必须在霜降前摘完,否则收成就不怎么好。霜降后,茶子固然出油率更高,但它怕冷,茶子会在树上皮开肉绽,乌黑的果仁则会掉下来,落到平坦的地上还好,可以捡起来或及时扫起来。可茶树一般长在山上,到处都是灌木草丛,茶籽掉下来就很难拾起来了。
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