岩盐芝士奶茶,做法独特,闻起来飘香四溢,加入全脂牛奶和奶油、红茶包、盐等食材,融合盐淡淡的咸味,牛奶的丝滑,使奶茶喝起来口感更加的丝滑,回味香甜,却甜而不腻。
取一个锅,放入茶包,倒水,煮至茶水变色,取出茶包,晾凉;
隔水将50mL淡奶油和芝士融化,放凉;
将剩下的淡奶油和盐、糖打发;
加入融好的芝士、炼乳,40mL牛奶,搅拌均匀;
茶水倒入杯中,加入80mL牛奶,拌匀;
倒入奶盖,即成。
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