碎银子茶是一种高品质的普洱熟茶,因外形精致小巧,酷似散碎银两,故名碎银子茶。那么你知道碎银子普洱茶怎么泡吗?一起来看看吧。
置茶:一般1~2人以3~5克茶叶为宜,若人多,可取普洱茶8~10克,甚至15~20克不等。
洗茶:将普洱茶表层的不洁物和异物洗去,才能充分释放出普洱茶的真味。
冲茶:沸水冲入盖碗中,快速将茶汤倒去以醒茶。
冲茶浸润,根据实际情况掌握冲泡时间。
倒茶:将茶汤倒入公道杯中,以保持茶汤浓淡的均匀,再分别均匀地分入小杯中请客人分享。
温馨提示:初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡,因为其硬度和能见度较好,能客观公正的显示其茶性,宜于观看茶汤,鉴其好坏。
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