适合秋天种的菜（秋天种的蔬菜有哪些）

1、白菜：选好种子（家庭中一般选择矮壮、早熟的品种），一般在立秋之后的1-2天进行播种，选用大而深的花盆，土壤采用普通的田园土就可以。播种后为避免强光，可以用纸或者黑色塑料袋包裹，保持一定的适度，2-3天之后，将其揭开。出现莲座，进入结求期，需要注意水肥，5-6天浇水一次，始终保持土壤湿润。

2、四季豆：因为四季豆不耐霜冻，怕高温，所以夏末秋初是最佳的种植时间。家庭中适合种植在半封闭的阳台种，选择矮壮的品种，不需要设立支架，就可以开花结果的。选择大一点的花盆，直接量种子播种在土壤中，每盆3-4粒，盖上土壤，一周之后出苗。若家中环境干燥，可以覆盖薄膜。当小苗长出第一片叶子时即可移栽。好好养花1-2个月小苗长大，开花结果，当豆荚长到10cm左右就可以采摘了。