一碗小米粥有15克。小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的一种独具特色的北方粥点,口味清淡,清香味,具有简单易制,健胃消食的特点。煮粥时一定要先烧开水然后放入洗净后的小米,先煮沸,然后用文火熬,汤粘稠后即可关火。
在北方,小米是主要食物之一,很多地区有晚餐吃小米粥的习俗。小米营养丰富,但是和其它谷物一样蛋白质中赖氨酸过低,可以在粥中搭配红薯、藜麦、豆类、枣、南瓜、龙眼、桂圆等各类食材,既增加营养又增加口感。
熬小米粥的诀窍:
1、选择新鲜的小米,不能是陈米,不然煮出来的味道会差很多。
2、水快开时再下米,先大火熬8-10分钟,然后中小火熬15-20分钟。
3、不能偷懒,刚下米要搅一下锅,防止糊底,文火熬时尽量少揭锅盖,防止溢锅可以盖锅盖时留条缝。
4、锅中放足量水,不可中途加水,水一般是食材的15-20倍。水质不好的地区可以用瓶装水代替。
5、待米成花状时,更可口。
万物皆可期待是什么意思 万物皆可期待啥意思
万物皆可期待意思是所有的事物都可以报以期望。时间是很神奇的,有时候它甚至可以扭转乾坤。所以万事都不要过早地悲观失望,一直走下去(0)人阅读时间:2024-10-05四川万县市属于哪个市 四川万县属于哪个省哪个市
万县属重庆市辖区,位于长江上游地区、重庆东北部,处三峡库区腹心,为渝东北、川东、鄂西、陕南、黔东、湘西的物资集散地。万县,中国旧县(0)人阅读时间:2024-10-05万州到重庆高铁要多久(重庆到万州高铁要多久时间)
万州到重庆要1小时44分钟。万州区属重庆市辖区,位于长江上游地区、重庆东北部,地处三峡库区腹心,为渝东北、川东、鄂西、陕南、黔东、湘(1)人阅读时间:2024-10-05汪汪队记大过什么梗 汪汪队立大功什么梗
汪汪队立大功原指美国尼克少儿频道推出的动作冒险系列动画片。在有关于罗翔老师讲刑法的视频中,经常会列举出有关张三犯罪的事情,有时(1)人阅读时间:2024-10-05万物皆可期待是什么意思 万物皆可期待啥意思
万物皆可期待意思是所有的事物都可以报以期望。时间是很神奇的,有时候它甚至可以扭转乾坤。所以万事都不要过早地悲观失望,一直走下去..2024-10-05四川万县市属于哪个市 四川万县属于哪个省哪个市
万县属重庆市辖区,位于长江上游地区、重庆东北部,处三峡库区腹心,为渝东北、川东、鄂西、陕南、黔东、湘西的物资集散地。万县,中国旧县..2024-10-05万州到重庆高铁要多久(重庆到万州高铁要多久时间)
万州到重庆要1小时44分钟。万州区属重庆市辖区,位于长江上游地区、重庆东北部,地处三峡库区腹心,为渝东北、川东、鄂西、陕南、黔东、湘..2024-10-05汪汪队记大过什么梗 汪汪队立大功什么梗
汪汪队立大功原指美国尼克少儿频道推出的动作冒险系列动画片。在有关于罗翔老师讲刑法的视频中,经常会列举出有关张三犯罪的事情,有时..2024-10-05