乌鸡又称乌骨鸡、丝羽乌骨鸡、武山鸡、竹丝鸡。
乌鸡是家鸡中的一种,是中国最著名的药用珍禽之一,也有人饲养作观赏用途。该类动物原产于中国江西省泰和县武山西岩汪陂村。
自古以来,乌骨鸡在中国就是传统的名贵中药材,其全身均可入药,骨、肉及内脏均有较高的药用价值,可以配制成多种成药和方剂利用。如乌骨鸡的骨、肉可补虚劳、治消渴,特别适用于产妇恢复身体。其肝具有补血益气、帮助消化的作用,对肝虚目暗、妇人胎漏以及贫血等症有效。
电饭锅煮粥时要放多少水啊
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