打了百草枯的菜不要食用。
百草枯属于一种灭生性除草剂，一般用于一年生杂草或者多年生杂草的灭除，虽然有标示用药安全间隔期为7-10天，但是百草枯对人毒性非常大，没有特效药可以解毒，口服中毒死亡率可达90%以上，目前已被20多个国家禁止或者严格限制使用。
我国自2014年7月1日起，撤销百草枯水剂登记和生产许可、停止生产；但保留母药生产企业水剂出口境外使用登记、允许专供出口生产，停止水剂在国内销售和使用。
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