明胶与水比例为:1:100。
食用凝胶是从海藻、淀粉和柑橘皮中混合提练出的水溶性胶状物。该物质可用作平常的食品增稠剂。它在与胃酸接触后会膨胀凝固,使人降低食欲,产生饱腹之感。
食用凝胶是从食品原料中研制出的一种可以食用的水溶性胶状物,据称其在进入胃后会膨胀,从而使人产生一种饱腹之感,减少零食餐饮的摄入,从而达到轻松瘦身的效果。
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