椰子外壳非常坚硬,对想一饱口福的食客们来说不可谓不艰难,本次我们就来介绍几种轻松打开椰子的方法。
找准椰子上的三个小圆,用锤子、螺丝刀等工具在上面钻洞,钻好后就可以插入吸管喝椰子汁或者直接倒出来喝了。在小圆上开了洞后。
就着螺丝刀把椰子举起来往地下砸,裂开后可取得果肉。叶子的三个小圆间有缝隙,用大菜刀环绕椰子表面的中心敲打。
这样开出来的椰子分裂成比较均匀的部分。利用楼梯这些有凸起且比较坚硬的地方把椰子往上磕,砸开后就可以食用果肉了。倒出椰子汁后。
高温加热或者冷冻椰子15分钟左右,热胀冷缩后果肉会脱离表皮,再用刀敲打比较容易取得椰肉。把椰子外壳打开后,看到“品”字形部分可用小刀戳开,再用锤子敲来获得果肉。
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