饺子是中国的传统美食,过年的时候都要吃饺子,下面带大家走进中国的年夜饭
准备食材,将白菜切成小丁.
用绞肉机将肉绞碎.
将香菜芹菜切碎.
用温水将面粉和成面团.
将白菜,肉馅,芹菜,香菜,葱姜蒜,味精,酱油,花椒粉,盐(辅料适量)搅拌均匀.
将面团搓成细条,切成大小均匀的小块.
将面块擀成薄皮.
将薄皮放在手心,放入适量的馅料,双手合十将薄皮边缘紧紧压在一起.
开水下锅,十分钟后就可以品尝到,美味的饺子了.
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