玉米煮制时间和品种有关,普通的甜玉米,在水开了之后再煮制15分钟就能煮熟了,要是糯玉米的话,那么会难煮一些,要多煮5-10分钟才能煮熟。不确定是否煮熟可以看一下颜色,煮熟之后的玉米颜色比较深,用手捏破也没有黏腻感。
玉米属于五谷杂粮的一种,在我国很多地区都有种植,它营养丰富,味道或清甜或糯香,能够满足不同口味人群的需求,更是很多养生爱好者的不二之选,但是在煮玉米的时候也是要注意一定方法,煮制时间十分重要。
要是普通的甜玉米,在水开之后再煮15分钟左右就能煮熟了,味道还非常好,但是要是糯玉米的话它会比较难煮一些,需要多煮5-10分钟才能熟,等玉米煮熟之后一定要及时捞出来,要是煮的时间过长,会导致玉米味道变淡,失去口感。
不确实玉米是否煮熟,我们可以看一下颜色,生玉米的颜色大多是浅黄色的,煮熟之后玉米的颜色就会由浅变深,这个时候可以用手捏一下,要是玉米捏破之后没有黏腻的感觉且也不会出水,那么就说明已经煮好了。
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