赶集主要指在曾经商品经济不发达的时代或地区遗留下的一种贸易组织形式。又称市集。赶集是劳动人民生活中所必不可少的一项活动。赶集也具有一定的周期。
赶集起源于史前时期人们的聚集交易，以后常出现在宗教节庆、纪念集会上和圣地，并常附带民间娱乐活动。欧洲中世纪时，集市常于宗教节庆日在教堂院内举行。某种集市往往主要进行某种商品的交易，比如乳酪集市。
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