怎么做大锅菜
白菜洗干净切片，煮好的五花肉切块备用
切葱花姜片，土豆、豆腐切块备用
将豆腐过油至金黄捞出
葱花姜片爆出香味后，加入大白菜翻炒至略微变蔫，放入生抽翻炒
添入开水至没过菜，放进粉条土豆、肉片、豆腐、粉条
放入盐、老抽、香叶、桂皮翻搅均匀，大火开锅后转中火，直至粉条变软成熟，美味的大锅菜就做好了
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