红薯是一种高产而适应性强的粮食作物,营养价值丰富,做法也有很多,煮红薯粥便是做法之一。
取出大米,红薯洗净泥沙
大米浸泡30分钟,红薯去皮切成小块
加入足量的水,烧开后,将泡好的米倒入锅中,用勺子搅拌
大火煮10分钟,放入处理更好的红薯
改成小火,盖上锅盖,小火熬制半小时
开盖加少许色拉油,俗称点油,点油后的粥色泽更加鲜亮,口感更佳
盖上锅盖,十分钟后出锅。
红薯粥就可以享用啦
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