乳酸菌是原核生物。
原核生物是指一类细胞核无核膜包裹，并且只存在核区DNA的原始单细胞生物。它包括细菌、放线菌、蓝细菌和古细菌等。而乳酸菌为细菌，所以乳酸菌属于原核生物。
乳酸菌分布广泛，通常存在于肉、乳和蔬菜等食品及其制品中。此外，乳酸菌也广泛存在于畜、禽肠道及少数临床样品中，其中，在人类和其他哺乳动物的口腔、肠道等环境中的乳酸菌，是构成特定区域正常微生物菌群的重要成员。
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