1、将鸡翅洗净，两面各切一刀，倒入生抽。加入盐 、料酒，将其抓匀腌制20分钟。
2、葱 、姜 、蒜洗净，葱姜切片，葱切成葱花。
3、锅内下油约30克，待油温烧至7成热后依次加入腌制好的鸡翅。
4、中火将鸡翅煎至两面金黄即可。
5、煎好鸡翅，放入葱姜蒜炒出香味。
6、放入半罐可乐，待可乐烧开，加入盐 、味精。
7、依次加入鸡粉 、胡椒粉 、老抽 、生抽，翻炒均匀。
8、大火收汁，待待汤汁浓稠包裹住鸡翅即可关火。
9、将做好的鸡翅装盘，撒上葱花装饰即可。
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