1、将凤梨放在萝筐或类似的通风容器内,里面最好再铺些竹叶或碎纸。然后将其存放在阴凉通风处,推荐温度在11~13摄氏度左右。因凤梨还没有切开,按此法即可保存较长时间。
2、吃剩下的凤梨相对来说更难保存,因为凤梨已经削了皮,果肉与空气直接接触了。为防止凤梨变质,我们可以将凤梨整个泡在盐水中,这样既可以阻挡凤梨与空气的接触,又提升了凤梨的口感。
3、也可将凤梨直接放入冰箱保存,如果是已经切开的凤梨,为了防止水果在冰箱中串味,建议将凤梨放入保鲜盒或用保鲜膜包好后再冷藏。
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