酱肉包子是一道美味的小食，味道咸甜，做法简单，老幼皆宜，下面就来看看酱肉包的具体做法吧。
面粉中放入酵母、白糖加温水搅拌。
揉成面团，揉光滑盖盖发酵。
猪肉馅中倒入酱油、料酒、味精、甜面酱搅拌均匀。
放入盐、糖、姜末、蚝油加清水倒入葱末搅匀，肉上劲备用。
面团案板上揉光滑，擀成皮。
将肉放入皮中包好。
放入笼屉中二次发酵20分钟。
蒸20分钟即可出锅。
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