晒干的榆钱怎么吃共有3步,榆钱可做成:蒸榆钱、香煎榆钱饼、炒榆钱。以下是蒸榆钱的具体操作步骤:
操作/步骤
1
准备食材
榆钱去掉根部的褐色花蒂,多淘洗几遍,控水。
2
放入面粉
放入大盆中,倒入少许植物油拌匀防沾,再放入适量的中筋面粉和玉米淀粉,二者比例1:1。
3
蒸5分钟
盖盖大火烧开,蒸5分钟,不要焖,立刻开盖,倒入盆中,趁热放盐即可。
END
总结:以上就是关于晒干的榆钱怎么吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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