怎么吃鲢鱼共有5步。可做青椒烧鲢鱼、酱焖鲢鱼、清蒸鲢鱼等。准备食材:鲢鱼、螺丝椒、油、盐、生抽、米酒、姜丝、豆豉。以下是青椒烧鲢鱼的具体操作步骤:
操作/步骤
1
腌鲢鱼
鲢鱼处理干净,切成块,加盐拌匀腌制10分钟。
2
切青椒
青椒洗净切滚刀块备用。
3
煎鲢鱼块
热锅倒油,放入鲢鱼块,中火煎至两面金黄,捞起备用。
4
炒青椒
另起油锅,放姜丝和豆豉煸香,加入青椒爆炒,撒盐翻炒均匀。
5
放入鲢鱼
放入鲢鱼翻炒,加入生抽、米酒翻炒均匀即可。
END
总结:以上就是关于怎么吃鲢鱼的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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