黄桃可以削皮也可以不削皮,因为它的毛比较细腻,容易清洗,所以不削皮也可以吃。黄桃存在农药化肥残留问题多,削皮对人体健康安全。如果不削皮多浸泡一会,洗净再吃。黄桃的营养十分丰富,含有丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。
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