红凤菜有毒。它含有的一种物质带肝毒,不过目前没有明确的致毒剂量,但还是不建议食用。它本身是多年生植物,株高50-100厘米,表面无毛,茎部柔软直立。其花为头状花序,直径只有1厘米,小花为橙黄色或红色,瘦果呈圆柱形,表面淡褐色。
红凤菜:
头状花序多数直径10毫米,在茎、枝端排列成疏伞房状;花序梗细,长3~4厘米,有1~2(3)丝状苞片。总苞狭钟状,长11~15毫米,宽8-10毫米,基部有7~9个线形小苞片;总苞片1层,约13个,线状披针形或线形,长11~15毫米,宽0.9~1.5(2)毫米,顶端尖或渐尖,边缘干膜质,背面具3条明显的肋,无毛。小花橙黄色至红色,花冠明显伸出总苞,长13~15毫米,管部细,长10~12毫米;裂片卵状三角形;花药基部圆形,或稍尖;花柱分枝钻形,被乳头状毛。
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