玉米煮完了不捞出来不行。玉米煮8分钟左右即可,待玉米煮好后,建议马上拿出来沥干水分,长时间浸泡在水里,玉米味道会转淡,口感也会下降。煮玉米先浸泡20-30分钟,再开大火煮熟。能有效保留玉米本身的维生素,吃起来清香、有嚼劲。煮玉米时需带皮煮,才会保证营养又香甜。
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