原因有：风门过大、燃气压力过低、气源成分发生变化、燃烧器火孔堵塞、外界气流直吹、煤气灶具与炊具不适应等。煤气灶回火容易使灶具壳体内部形成负压，会很容易的烧坏灶具的火盖、灶面、阀体、点火器，使得玻璃面板炸裂，严重损坏灶具，是非常危险的。解决办法通常有：调小风门至火焰、调整灶前压力、清除污物、重新放好火盖、改善灶具的使用环境、更换支锅架或更换炊具，改善锅底至火盖的距离。
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