1、头是海参的量词,多少头一般是指每一斤有多少头。比如一斤里有30-50头,就是说每斤海参有30-50只。海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有900多种,我国约140种。其中印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量最大的区域。
2、海参的形态海参虽为圆筒状,但粗细、形状和大小随种类不同而有很大的差异。常见的大型食用海参均为较粗壮的圆筒状,背面有疣足,腹面有管足如海参属、刺参属(Stichopus)、仿刺参属(Apostichopus)等。
3、海参是一种滋补的食材,营养丰富又不含胆固醇,十分适合中老年人进行食用。海参的功效有很多,有补肾益精,养血润燥,抑制衰老,帮助身体发育等功效。对于人体来说,有补充体内的微量元素、是人体长寿、补充体内气血以及增强体质的作用。
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