可乐冰沙要冻4个小时。时间过久会把可乐冻成冰块导致不能再次摇晃，因此时间上要看好，控制在4小时左右，时间短了可能没有达到标准温度摇不出沙冰。可乐冰沙要放置于冷冻区，因摇晃完可乐瓶子，大量释放出二氧化碳之后，需要立即冷冻降温，通常冷藏的温度都只有10℃左右，达不到可乐凝固的冰点。当想要制作可乐沙冰时候，要记住不要满满一瓶直接拿去摇晃，如此会使瓶子内部的二氧化碳急速升腾，会引起可乐瓶破裂。
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