米酒酒精含量为10%-20%。米酒是以大米、糯米为原料,加麦曲、酒母边糖化边发酵的一种发酵酒,各地品种浓淡不一,含酒精量多在10%-20%之间,属一种低度酒。其酿制工艺简单,口味香甜醇美。含酒精量极低,因此深受人们的喜爱。
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