1、西瓜到中国,最早出现在《新五代史》里。这部由大儒欧阳修领衔编纂的皇家正史,书中增引后晋官员胡峤的《陷虏记》,说明西瓜当年是契丹的物产。那么,西瓜是何时传入中国的呢?
2、至今已挖出了三张“时间表”。第一张“时间表”为“南宋传入中国说”。南宋的洪皓在高宗建炎三年(公元1129年)奉命使金,被扣留十余年之久,至绍兴十二年(1142年)被释放归国,后著《松漠纪闻》,详细记载了他在金国的经历、见闻,其中记载说他曾食西瓜。洪皓去世后,其后人撰文云:西瓜是由洪皓从金国带入中原的。
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