1、罗汉果的功效与作用及食用方法。罗汉果作为一种药材来说,它本身具有清肺利咽,化痰止咳,润肠通便,养阴的功效,所以对于人群来说是一种营养价值很高的这种药材。罗汉果可以用来治疗一些像是百日咳,痰火咳嗽,支气管炎性,急性的扁桃体炎,咽喉肿痛等,也有很好的效果。罗汉果外用还可以治疗一些皮肤病,比如说比较顽固的藓病,痈肿。另外,罗汉果还可以用开水浸泡,是一种很好的清凉饮料,能够提神生津,预防呼吸道感。因此,罗汉果对于人体来说是非常好的,首先,罗汉果平时的话可以用来直接泡水喝,有很好的对于咽喉部的作用,另外罗汉果还可以和其他的一些食材炖汤,这样的话可以达到很好的这种作用。另外,罗汉果本身还可以煮粥,罗汉果还可以和其他的药材一起做成这种凉茶,所以在生活中,罗汉果的食用方法是比较多的。
2、罗汉果的品种分类。根据罗汉果的形状、果圆、果面的不同,罗汉果分类各不相同,如何挑选也就因分类而异。属野生类型繁多,栽培类型仅有罗汉果一个。在生产中,主要栽培品种以果型及果面所被柔毛不同,分为长果形与圆果形两类。凡是果实椭圆形、卵状椭圆形、梨形、长圆柱均属长果类;凡是果实圆形、扁圆形、梨状短圆形均属圆果类。
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