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什么蔬菜被称为蔬菜皇冠 哪些蔬菜被称为蔬菜皇冠

时间:2022-09-09人气:作者: 佚名

什么蔬菜被称为蔬菜皇冠 哪些蔬菜被称为蔬菜皇冠

西蓝花被称为蔬菜皇冠。西蓝花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。此外,西蓝花中矿物质成分比其它蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。

标签: 皇冠  蔬菜  矿物质