常识家百科,有趣实用的生活常识!

手机版

有趣实用的生活常识!

当前位置:首页 > 综合百科

菜太辣了怎么办(菜太辣了怎么办补救)

时间:2022-08-21人气:作者: 佚名

菜太辣了怎么办(菜太辣了怎么办补救)

1、加白糖:可在辣菜中加入适量白糖,中和辣味,也可增添菜肴的鲜味。

1、加醋:因醋中含有醋酸,能一定程度上中和辣椒中的辣椒碱,从而减轻辣味。

2、加食盐:食盐能对辣椒进行稀释,但要适量添加,以免咸味过重。

3、加鸡蛋炒:将鸡蛋加入辣菜中翻炒,可适当减轻辣味。

标签: 辣味  辣椒  食盐