凤梨含糖量不高。通常低糖水果是每100克含糖量少于10克，而凤梨的含糖量在8%至10%之间，故凤梨属低糖水果。凤梨又叫菠萝、菠萝皮、草菠萝、地菠萝等，原产于巴西，16世纪初传入中国，广泛分布于南北回归线之间，是世界重要的水果之一，世界有80多个国家和地区作为经济栽培。主要产区集中在泰国、菲律宾、印尼、越南、巴西、南非和美国等国，中国是菠萝十大主产国之一。
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