炸薯条颜色变黄是美拉德反应。美拉德反应亦称非酶棕色化反应，是广泛存在于食品工业的一种非酶褐变。是羰基化合物（还原糖类）和氨基化合物（氨基酸和蛋白质）间的反应，经过复杂的历程最终生成棕色甚至是黑色的大分子物质类黑精或称拟黑素，故又称羰氨反应。
≌是什么意思数学符号 ≌是什么意思数学符号什么时候学 视频\卜
数学符号≌是全等于的意思，表示两个图形能完全重合，包括形状和面积，全等于是程序设计的一种逻辑运算符。数学符号的发明及使用比数字要(57)人阅读时间：2024-10-07
数学符号≡是什么意思 数学符号乛是什么意思
数学符号≡是恒等的意思，≡是无条件等于，不论条件怎么变，都是成立的。恒等式是无论其变量如何取值，等式永远成立的算式。恒等式成立的范(55)人阅读时间：2024-10-07
数学期望可以是负数吗（数学期望值可以为负吗）
数学期望可以是负数，期望等于随机变量乘以相应的概率，随机变量可以取负，因此期望就可能为负。期望值并不一定等同于常识中的“期望”，“(61)人阅读时间：2024-10-07
数学感叹号是什么意思（数学上感叹号是什么意思）
数学感叹号是阶乘的意思，阶乘是基斯顿·卡曼于1808年发明的运算符号，是数学术语。一个正整数的阶乘是所有小于及等于该数的正整数的积，(54)人阅读时间：2024-10-07≌是什么意思数学符号 ≌是什么意思数学符号什么时候学 视频\卜
数学符号≌是全等于的意思，表示两个图形能完全重合，包括形状和面积，全等于是程序设计的一种逻辑运算符。数学符号的发明及使用比数字要..2024-10-07数学符号≡是什么意思 数学符号乛是什么意思
数学符号≡是恒等的意思，≡是无条件等于，不论条件怎么变，都是成立的。恒等式是无论其变量如何取值，等式永远成立的算式。恒等式成立的范..2024-10-07数学期望可以是负数吗（数学期望值可以为负吗）
数学期望可以是负数，期望等于随机变量乘以相应的概率，随机变量可以取负，因此期望就可能为负。期望值并不一定等同于常识中的“期望”，“..2024-10-07数学感叹号是什么意思（数学上感叹号是什么意思）
数学感叹号是阶乘的意思，阶乘是基斯顿·卡曼于1808年发明的运算符号，是数学术语。一个正整数的阶乘是所有小于及等于该数的正整数的积，..2024-10-07
