常识家百科,有趣实用的生活常识!

手机版

有趣实用的生活常识!

当前位置:首页 > 综合百科

罗宋汤是哪个国家的(罗宋汤是哪个国家的菜肴)

时间:2022-08-11人气:作者: 佚名

罗宋汤是哪个国家的(罗宋汤是哪个国家的菜肴)

罗宋汤是乌克兰的,是发源于乌克兰的一种浓菜汤。罗宋汤大多以甜菜为主料,常加入马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮,因此呈紫红色。有些地方以番茄为主料,甜菜为辅料。也有不加甜菜,加番茄酱的橙色罗宋汤和绿色罗宋汤。十月革命时期,由俄国人带入中国,受上海口味影响,形成独特的酸中带甜、鲜滑爽口的特点。

标签: 罗宋汤  甜菜  乌克兰