根据情况而定。巴沙鱼是否脏主要跟其生活环境有关,通过正规渠道购买的巴沙鱼,都是人工养殖的,正规养殖场的巴沙鱼是吃饲料长大,并不脏。而野生巴沙鱼是生活在臭水沟里,因此脏。巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种,湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类,越南音译为“卡巴沙”,意思是“三块脂肪鱼”,因该鱼在生长过程中,腹腔内积累有三块较大的油脂,约占体重的58%。
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