常识家百科,有趣实用的生活常识!

手机版

有趣实用的生活常识!

当前位置:首页 > 综合百科

擂枣的核是天然的吗 擂枣的核是如何制成的

时间:2022-08-08人气:作者: 佚名

擂枣的核是天然的吗 擂枣的核是如何制成的

擂枣的核不是天然的,是后期制作的。酸枣糕也叫擂枣这个名字和制作过程有关,擂有研磨的意思,制作的过程中,南酸枣蒸过后冷却用筷子或棍子研磨,使骨肉分离,这一步是一个擂制的过程,因此酸枣粒又叫擂枣。

标签: 酸枣  是一个  后期制作