做汤圆需要的材料有芝麻、豆沙、果仁、枣泥、面粉、白糖、食用油、糯米粉等,将其包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,汤圆象征合家团圆美满,吃汤圆也意味着在新的一年里阖家幸福、团团圆圆,是正月十五元宵节必备美食。
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