因小苏打洗菜会破坏蔬菜里的维生素B,还会影响维生素的吸收。建议洗菜前用盐水浸泡半个小时,能够让农药和其他的杂质溶解到盐水中,让蔬菜变干净,吃后便不会危害身体健康。
大蒜有绿芯还能吃吗(蒜瓣芯绿了能吃么)
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