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猪皮厚是怎么回事(猪皮厚还是人皮厚)

时间:2022-07-24人气:作者: 佚名

猪皮厚是怎么回事(猪皮厚还是人皮厚)

猪皮厚的原因是猪的年龄比较大,年龄越大猪皮越厚。猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料,以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿肉制品,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,且含有较高的蛋白质,营养丰富。

标签: 猪皮  肉制品  蛋白质