祭灶是小年夜。因小年的主要活动祭灶，是晚上进行的，因此也称之为小年夜、谢灶、灶王节。在祭灶这天，要购买炉子君的图像，贴在厨房的北面和东面，还要准备祭拜水果、酒和菜肴，以及祭拜时使用的香、蜡烛。另外，祭拜后，需要将旧的灶君画像请下来，放在灶膛中烧掉。
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