肉皮冻冷藏能保存2-3天。如果将做好的肉皮冻放在冰箱的冷藏室里,24小时以后才可以食用,一旦冷藏超过72小时,肉皮冻的口感便会大打折扣。如果一次制作的肉皮冻较多,想要吃的时间久一点,可以将肉皮冻放进冰箱的冷冻室里,准备吃的时候提前拿出来,放在微波炉里加热化开,晾凉以后再食用。
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