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红酒低温会不会冻坏(红酒低温能冻坏吗)

时间:2022-07-14人气:作者: 佚名

红酒低温会不会冻坏(红酒低温能冻坏吗)

红酒低温会冻坏,当环境温度低于零度,红酒中就会产生沉淀物,降低酒精的酸度,零下五度的环境就会使红酒结冻成冰。冻成冰的葡萄酒,在解冻后酒质会受到影响。因此保存红酒时,最佳环境温度应保持在七度左右,以免红酒变质。

标签: 红酒  低温  环境温度