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鱼子酱什么鱼产的 生产鱼子酱的鱼是什么鱼

时间:2022-07-12人气:作者: 佚名

鱼子酱什么鱼产的 生产鱼子酱的鱼是什么鱼

鱼子酱是鲟鳇、鲑鱼等鱼类产的,呈圆润饱满的颗粒状,入口破裂时味道腥咸,其价值等于植物界里的松露,价格昂贵,很久以来都是西方餐桌上的“奢侈品”,一般认为产于接壤伊朗和俄罗斯里海的鱼子酱质量为佳。

标签: 鱼子酱  里海  颗粒状