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素鸡是什么原料做的(素鸡的主要原料)

时间:2022-07-10人气:作者: 佚名

素鸡是什么原料做的(素鸡的主要原料)

素鸡是以豆皮为原料做的。广泛分布中国中部和南方,以素仿荤,口感味道与原肉难以分辨,风味独特,此品为中国中部、南方的家常素菜。是将豆皮卷成圆棍形,捆紧煮熟,切片过油,加调料炒制而成的佳肴。

标签: 素鸡  中国  素菜