铁板烧可以烤肉类食品、海鲜产品、蔬菜、豆类食品、水果、蛋类食品等。
1、肉类食品:牛肉、鸡翅、鸡腿、里脊、香肠、虾丸、牛筋丸、鸭锁骨、黑椒鸡块、无骨鸡柳、炸鸡、蟹柳、生猪肉、牙签肉、培根肉等。
2、海鲜产品:大鱿鱼、新鲜虾、海带丝、墨鱼仔、大闸蟹、刀鱼、腌制的生虾等。
3、蔬菜:四季豆、苞米、芥蓝菜、苋菜、辣椒、油麦菜、西蓝花、金针蘑、菌类、圆葱、马铃薯、红薯、丝瓜、蒜头等。
4、豆类食品:薯粉豆干、干豆皮、水豆腐等。
5、水果:香蕉苹果、菠萝蜜、苹果等。
6、蛋类食品:生鸡蛋、鸡蛋等。
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