水果表面可以用75%酒精消毒,但在消毒完后,需要使用清水冲洗。酒精能够杀死水果表面的细菌,不过酒精可能会跟水果中的酸相互作用,降低水果的口感,因此使用酒精消毒时,一定要尽快消毒,尽快清洗。可以使用富含75%的酒精进行喷洒消毒,消毒完后多清洗几遍。
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