常识家百科,有趣实用的生活常识!

手机版

有趣实用的生活常识!

当前位置:首页 > 综合百科

上海银丝芥菜做法(银丝芥菜 上海)

时间:2022-07-04人气:作者: 佚名

上海银丝芥菜做法(银丝芥菜 上海)

准备原料:银丝芥菜、冬笋、香菇、黑木耳、胡萝卜、金针菜。

银丝芥菜洗干净后切成寸段沥干焯水备用。冬笋焯一下水去掉草酸后切丝,胡萝卜切丝,香菇、黑木耳、金针菜温水泡发后切丝。

锅烧热后放少量油,把这些丝先炒到半熟备用。把刚才半熟的各种丝都倒进来一起翻炒均匀。加盐、糖、醋、开水加盖焖煮10~15分钟即可。

标签: 银丝  芥菜  金针菜