米蒿的吃法有4种，分别是凉拌、煮、蒸、炒。米蒿种子含油40%，亦可药用，因与适口性较好的禾草、灌丛、杂类草组成群落，具有较高的放牧利用价值，尤其利于山羊、绵羊的放牧。米蒿主要分布于我国甘肃、青海、内蒙古、西藏等省区。
1、凉拌
2、煮
3、蒸
4、炒
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